Sempre più turisti scelgono il territorio Sicano, dove la Sicilia è rimasta autentica...semplice e genuina.
Nella giornata di ieri alcuni turisti statunitensi hanno fatto visita a Bivona, guidati dall'Associazione Turistica ViviVivona, seguendo un suggestivo percorso gastronomico tra le antiche viuzze fondate dagli arabi, visitando la ricca statua di Santa Rosalia del 1600 conservata nella chiesa ad essa dedicata, ma anche visita al mulino dell'acqua all'interno del Palazzo Marchese Greco del 1700.
Ma l'attrazione principale è stato il pranzo condiviso all'interno di una famiglia bivonese, dove i viaggiatori hanno avuto la possibilità con le loro mani di fare la pizza e il pane da condire con l'olio nuovo il pecorino e la ricotta locale, vivendo quella relazione tra abitanti del posto e turisti vivendo un'esperienza emozionale che solo nei Sicani sono vere e autentiche e non preparate per turisti...
